Château Charmail Haut-Médoc – Cru Bourgeois Supérieur 2016

Château Charmail 2016
Prioada optimă de consum: 2019 – 2033
Producător: Château Charmail 2016 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Proprietar-oenolog: Olivier Sèze
Soi: 42% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Culoare: roșu-granat cu tente purpurii
Miros: parfum intens de mure, crème de cassis, cedru, mirodenii și mentă
Gust: elegant, proaspăt și fantastic de echilibrat, cu corp mediu spre plin, tanini crocanți și arome intense de coacăze, mure, mirodenii, ierburi aromate și mentă
Recomandări gastronomice: vițel, porc, miel, rață, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, ton, ciuperci, paste, brânzeturi
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 15-17°C
Maturat 12 luni în butoaie 33% noi, 33% la a doua folosire și 33% la a treia folosire.
92 Puncte James Suckling: ”Caracter de afine și mure, cu aluzii de piatră și minerale. Corp mediu spre plin, cu tanini fermi și mătăsoși. O calitate extraordinară a taninilor.”
92 Puncte Jeb Dunnuck: ”Provenit dintr-o vie de 28,5 ha cu vedere la râul Gironde, în partea de nord a Saint-Estephe-ului, Château Charmail este una dintre nestematele ascunse ale acestui an de recoltă, care ar trebui cumpărat imediat. Cu corp mediu spre plin, elegant, clasic, vinul oferă o abundență de fructe negre (coacăze și mure), condimente, piele de șa nouă și ierburi aromate, precum și o adiere de pământ umed. Are un echilbru fantastic și va ține 15-20 de ani. Maturat în butoaie de stejar franțuzesc o treime noi. 80% din producția de struguri a mers la acest grand vin.”
91+ Puncte Robert Parker