Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva

Castello Banfi Poggio all’Oro este imbătrânit pentru un total de cinci ani, inclusiv un minim de doi ani în barriques de stejar francez. Acest vin apare cu o profunzime, un caracter și un potențial de îmbătrânire excepționale. Este un vin produs in cantitate limitată, numai in ani excepţionali, din podgoria”Poggio all’Oro”. Aici in condiţii climatice, de sol şi lumină aproape perfecte, binecunoscutul soi Sangioveze atinge măreţia.

Podgoria “Poggio all’Oro” este o podgorie foarte apreciată datorită microclimatului său favorabil, fiind aflată pe pantele sudice ale Montalcino. O bijuterie a familiei Banfi, Brunello Poggio all’Oro este un vin de o singură viță de vie produs exclusiv în marile recolte.

Culoare: Roşu interns cu reflexe de granat, ce incep să se observe după o invechire lungă.

Buchet: Intens, fructat şi condimentat cu note de tutun şi ciocolată.

Gust: Plin, sobru,catifelat şi potrivit din punct de vedere al taninurilor.

Asocieri culinare: preparate din carne roşie, vanat şi branzeturi maturate.

Amplasat între râurile Orcia şi Ombrone pe pantele sudice ale regiunii Montalcino din Toscana, domeniul Catello Banfi este unic din punctul de vedere al culturii şi tradiţiei în ceea ce priveşte vinul. O pleiadă de podgorii distincte, formează împreună o treime din totalul de 3000 de hectare al domeniului. Fiecare podgorie este unică din punctul de vedere al terroirului. Acestea sunt unite din punct de vedere al tradiţiei şi al modului de producţie.

Vinurile Castello Banfi sunt rezultatul unei selecţii atente a strugurilor din cele mai bune podgorii din Montalcino. Ele sunt un exemplu de nezdruncinat al unei tradiţii vechi şi înţelepte de producere a vinului combinată cu tehnologii inovatoare la nivelul vinificaţiei şi al podgoriilor.