Ca Dei Frati Ronchedone 6 X 750ml

Ca Dei Frati Ronchedone este produs cu Marzemino, Sangiovese și un mic procent de struguri Cabernet din podgoriile situate pe dealurile din Desenzano, în zona de sud a Lacului Garda.

In timpul fermentatiei alcoolice, care are loc in rezervoare de otel, se prelungeste macerarea cu contactul cu cojile. Aceast favorizeaza o mai buna extragere a substantelor polifenolice. Ulterior, ronchedone se maturează în baril timp de aproximativ 14 luni. Apoi se rafinează în sticlă pentru încă 10 luni înainte de a fi lansat pe piață.

Buchet: foarte bogat cu note de fructe roșii, afine zdrobite, arome balsamice și gem.

Gust: puternic și incisiv, curat, savuros, cu aciditatea fină care este semnul pământului Benaco.

Asocieri culinare: perfect pentru a însoți carne roșie medie spre bine gătită; vânat; brânzeturi condimentate; paste bogate și supă.

Temperatura de servire: 14° – 16° C.