BULGARINI Lugana 010 Alb DOC

Bulgarini 010 Lugana DOC este un vin alb sec ce provine din zona Pozzolengo – Brescia, Lugana. Teritoriul de aici este caracterizat de soluri fertile din pietriș și lut, ceea ce oferă strugurilor caracteristici unice. Astfel, soiul de struguri Turbiana, adeseori considerat cel mai bun soi de origine italiană, își păstrează intactă aciditatea pentru care este recunoscut, fiind capabil să dezvăluie arome citrice corpolente și tonuri de ierburi mai mult decât proaspete.

Bulgarini 010 Lugana DOC trece printr-un proces de fermentație în butoaie mici de oțel și parțial în butoaie de stejar, alături de drojdii, pentru a-şi sigilă aromă.

Culoare: nuanță gălbuie cu sclipiri de aur

Miros: tonuri fructate delicioase, dintre care remarcăm caise și piersici, învăluite în accente de miere și condimente

Gust: complex şi bine definit, gustul aduce în scenă o simfonie de note fructate, aflate în perfectă armonie

Recomandări gastronomice: fructe de mare, carne albă picantă, brânză de lapte de vacă cu maturitate medie și brânză de capră cu plante.

Temperatura de servire: 10-12° C