Dandelion Lions Tooth McLaren Valley Shiraz Riesling 6 x 750ml

Dandelion Lions Tooth McLaren Valley Shiraz Riesling 6 x 750ml

Dandelion Lions Tooth Shiraz Riesling este un vin rosu australian impresionant, realizat din 95% Shiraz si 5% Riesling. . Dandelion Vineyards Lions Tooth Shiraz Riesling are un gust savuros prin care se regasesc arome profunde de fructe de padure, stejar suplu si se termina cu un final lent dar intrigant oferit de cele doua soiuri din Dandelion Vineyards Lions Tooth Shiraz Riesling.

Culoare: roșu închis, cu tente violet

Miros: uluitor, cu arome de petale de trandafir, budincă de vară cu fructe roșii și un pic de marmeladă de lime, de la cofermentarea cu aromatul Riesling de Eden Valley; de asemenea, cireșe sălbatice, afine, dude și stejar

Buchet: opulent, cu structură impresionantă și arome intense de fructe roșii de pădure, echilibrate de taninii moi, catifelați și de stejarul suplu, ceea ce face ca sfârșitul să fie de-a dreptul intrigant – la această senzație contribuie, evident, și cofermentarea celor două soiuri

Asocieri culinare: merge perfect cu preparate puternic aromate; carne; tocănițe; vânat; brânzeturi maturate

Temperatura de servire: 15-18°C

Perioada optimă de consum: 2018-2025

Dandelion Vineyards este un proiect îndrăzneț, dezvoltat de nume grele ale vinului australian: Peggy și Carl Lindner, Elena și Zar Brooks și Fiona și Brad Rey. Elena, unul dintre cei mai talentați tineri oenologi ai Australiei, răspunde de vinificare și selectarea strugurilor proveniți din viile vechi. Vinariile sunt răspândite din Adelaide Hills, Eden Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Barossa Valley, până în Fleurieu Peninsula. Rezultatul a luat lumea prin surprindere, vinurile Elenei fiind catalogate drept unele dintre cele mai bune din Australia.