Cipriani Bellini Mix De Piersici 18 x 750ml

Cipriani Bellini Mix De Piersici 18 x 750ml

Bellini a fost inventat între 1934 și 1948 de Giuseppe Cipriani, fondatorul celebrului bar Harry din Veneția, Italia. Acest cocktail este format dintr-un piuree de piersici albe purificate (20%) și Prosecco (80%).

Bellini este un aperitiv dulce și moale în care aroma catifelată a piersicilor, strict albă, se amestecă cu strălucirea Prosecco, dând viață unui cocktail care este o revoltă de viață, atât pentru ochi, cât și pentru palat.

Rețeta originală a avut întotdeauna aceleași ingrediente, de când a fost inventată Bellini.  Piersicile și Prosecco sunt suficiente unul pentru celălalt, se completează reciproc. Nu este nevoie de altă aromă fructată.

Culoare: Bellini îmbuteliat are aceeași nuanță roz ca cea servită la Harry’s Bar: un memento al culorii piersicilor albe coapte. (Giuseppe Cipriani, fondatorul celebrului bar Harry din Veneția, Italia)

Buchet: Bellini este atât proaspăt, cât și fructat: un preludiu dulce al aromei sale atemporale.

Gust: De la prima înghițitură, un brio spumant, care sporește dulceața piersicii, care la rândul său echilibrează nota acidulată a prosecco-ului.

Se servește bine refrigerat 3 – 4 °C. Perfect oricând, servit bine racit. Poate fi cel mai bine savurat ca aperitiv.

Cipriani Bellini … istoria aperitivului dedicat libertății. 

În 1948, războiul și eliberarea erau amintiri vii în inimile oamenilor. Acesta este motivul pentru care Giuseppe Cipriani, recentul sau redeschis Harry’s Bar, a decis să sărbătorească pacea cu un cocktail: Bellini. Acest aperitiv cu gust de libertate și-a luat numele de la Giovanni Bellini, celebrul pictor cunoscut și sub numele de Giambellino. In ’48 expoziția antologică a tuturor operelor sale era expusă în Palazzo Ducale.

Astfel, Bellini a intrat în istorie ca un clasic, un simbol etern al libertății, al artei și al partajării.